|
Zuurkool Met Vlees En Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ui, 300 gr. varkensvlees in blokjes, zout, peper, paprikapoeder, boter, 300 gr. zuurkool, 1 laurierblaadje, 1 appel, 1 el. creme fraiche, 1.5 dl. water`.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het vlees bestrooien met zout, peper en paprikapoeder, bakken in de boter. ui erbij doen en meebakken. de zuurkool erdoor scheppen en het laurierblaadje erop leggen. iets water erbij doen en laten garen. de appel erbij scheppen en die mee laten garen. de creme fraiche erdoor scheppen en alles goed heet laten worden.
|
|
|